Liderada por Erin Rose. Su propuesta incluye coctelería clásica y cocteles de la casa que juegan con sabores locales. La barra en forma en U es perfecta para interactuar y dejarse asesorar por nuestros bartenders a cerca de nuestra larga lista de cocteles. El ambiente es ideal para pasar una noche animada alrededor de cocteles y una comida pensada para picar y compartir.
Dirigida por Jose Chocontá. El respeto por el ingrediente y las buenas técnicas de cocina marcan la filosofía de su cocina. Un Raw Bar, donde se destaca la frescura de sus ingredientes y una Cocina Caliente de donde salen platos pequeños y grandes, hacen de Black Bear una opción ideal para almuerzos o cenas en un ambiente único.
Rodeado de verde, con un diseño acogedor, Black Bear se construyo en una casa de arquitectura clásica. El restaurante cuenta con tres ambientes diferentes, una gran terraza cubierta con vista al jardín, un comedor con vista a una cocina semi abierta y un bar con una gran barra clásica en forma de herradura.
